Nagy teherbírású ötvözetből készült élelmiszer-utánfutó

A TUNE Heavy Duty Alloy Food Trailer egy egyedi mobil vendéglátó egység azon üzemeltetők számára, akik meleg ételeket, hideg desszerteket vagy italokat árulnak egy pótkocsiból. Az ívelt, fehér ötvözet stílusú karosszéria rozsdamentes acél belsővel és kettős hidraulikus szerviznyílásokkal kombinálódik. Az utánfutó a TUNE qingdaói gyárában készül, ISO 9001 minőségirányítási rendszer szerint, és az elkészült egységhez CE és COC dokumentációval együtt szállítható. A TUNE egyedi ötvözetből készült élelmiszer-utánfutókat exportál Ausztráliában, Észak-Amerikában, Európában és más piacokon élő ügyfeleknek.

Az elrendezés két külön szolgáltatási pont köré épül fel. A széles oldalsó nyílás kezeli a meleg ételeket, kávét vagy az általános rendeléseket, míg a hátsó nyílás az íves üveggelato vagy fagylalt kijelző felett helyezkedik el. Ez lehetővé teszi a vállalkozások számára, hogy forró és fagyasztott termékeket értékesítsenek anélkül, hogy minden vásárlót ugyanazon a vonalon keresztül küldenének. Az ötvözet stílusú kompozit héj csökkenti a testsúlyt, miközben megtartja a merev burkolatot. A végső vontatási tömeg az alváztól, az ablakoktól, a hűtőtől, a fagyasztótól, a vízrendszertől és a beszerelt készülékektől függ.

Tanúsítás és minőségbiztosítás

A TUNE gyártja ezt az ötvözött élelmiszer-utánfutót az ISO 9001 minőségirányítási rendszer szerint. Az elkészült pótkocsihoz és a kiválasztott elektromos rendszerhez CE és COC okmányok biztosíthatók, a végső konfiguráció és a célpiac alapján. A szállítás előtt az SGS vagy az Intertek harmadik fél általi ellenőrzése megoldható. Minden pótkocsi dokumentált ellenőrzési folyamaton esik át, amely kiterjed az alvázra, a tengelyre, a fékekre, az elektromos rendszerre, a hűtésre, a vízrendszerre és a szerviznyílásokra.

Termék pozicionálás

A Heavy Duty Australian Alloy Food Trailer azoknak a kezelőknek készült, akik meleg ételeket, hideg desszerteket vagy italokat árusítanak egy mobil egységben. Az ívelt fehér külseje letisztult vizuális stílust kölcsönöz, míg a belső elrendezés a gyors előkészítésre, a termékmegjelenítésre és az ügyfélszolgálatra összpontosít.

A széles hidraulikus oldalsó nyílás fő rendelési és felvételi számlálóként működhet. Egy második hátsó nyílás helyezhető el az íves üveggel ellátott gelato-kijelző fölé, így külön tálalóhelyet alakíthat ki a fagylalt, gelato vagy hűtött desszertek számára. Ez az elrendezés akkor hasznos, ha a vállalkozás meleg ételt és fagyasztott termékeket szeretne értékesíteni anélkül, hogy az ügyfeleket ugyanazon a szolgáltatási vonalon kényszerítené.

Az ötvözet stílusú kompozit héjat úgy tervezték, hogy csökkentse a szükségtelen testsúlyt, miközben megtartja a merev burkolatot. A tényleges vontatási tömeg függ az alváztól, az ablakoktól, a hűtőberendezéstől, a fagyasztóberendezéstől, a vízrendszertől és a beszerelt készülékektől.

Kulcsparaméterek

A végső méréseket, a tengelybesorolást, a fékrendszert, a készülék műszaki adatait és a teljesítményfelvételt a végleges műszaki rajzon kell megerősíteni. A „nehéz teherbírás” kifejezést az alváz tényleges besorolása, hasznos terhelése és felszerelési ütemezése alapján értékeljük.

Tervezési jellemzők

Két termékkategória egy előzetesben

Az elrendezés támogathatja az olyan kombinációkat, mint a fagylalt és kávé, fagylalt és gofri, hamburgerek és hűtött italok, sült rágcsálnivalók és fagyasztott desszertek, pékáruk és fagylalt, vagy rendezvények étkeztetése és szezonális menük. Ez a kombináció lehetővé teszi a kezelő számára, hogy ugyanazt a pótkocsit használja különböző évszakokhoz vagy rendezvénytípusokhoz. A hideg és meleg termékek kombinálásakor figyelembe kell venni a tárolási hőmérsékletet, a tisztítási szétválasztást és a személyzet munkafolyamatát.

Hajlított üvegű kijelző

Az íves üveg vitrin közvetlen rálátást biztosít a fagyasztott termékekre. A belső LED-es világítás javítja a termék láthatóságát az esti események során, míg a független hőmérséklet-szabályozás segít a kezelőnek a fagyasztott-desszert területet a fő konyhától elkülönítve kezelni.

A tényleges tárolási hőmérsékletnek követnie kell a fagyasztógyártó műszaki utasításait és a helyi élelmiszer-biztonsági követelményeket. A szekrényt nem szabad túlterhelni, és a hűtőberendezés körüli légáramlásnak akadálytalannak kell lennie.

Kettős hidraulikus ajtók

Az oldalsó nyílás meleg étel, kávé vagy ital rendelésére használható. A hátsó ajtón gelato vagy hűtött desszertek szolgálnak fel. Zárt állapotban a nyílásokat vontatás előtt rögzíteni kell a megadott zárakkal és tömítésekkel.

A gázrudakat, zsanérokat, konzolokat és gumitömítéseket rendszeresen ellenőrizni kell. A hidraulikus vagy gázrugós nyílást soha nem szabad alátámasztás nélkül hagyni, ha az emelőszerkezetén szivárgás, deformáció vagy csökkentett erő jelei mutatkoznak.

Ötvözet stílusú kompozit héj

A kompozit ötvözet-stílusú testet úgy tervezték, hogy csökkentse a tömeget a hagyományos acélhéjhoz képest, miközben megőrzi a szerkezeti merevséget. Az ívelt külső javítja az utánfutó megjelenését a gyalogosokkal szembeni helyeken. A vásárlóknak a műszaki rajzon meg kell erősíteniük a végső testtömeget, a szigetelést és a panelvastagságot.

Javasolt szolgáltatási folyamat

Az ügyfél választja ki a terméket ↓ A rendelés az oldalsó ablaknál történik ↓ Meleg ételt készítenek vagy fagyasztott desszertet adagolnak ↓ A termék átadása a kiválasztott szervizben történik ↓ A szervizelési időszakok között a pultot és a kijelzőt megtisztítják

A zselatinra összpontosító üzleteknél az ívelt kijelző lehet a fő vásárló felé néző elem. Vegyes étel menü esetén a kezelő az oldalsó nyílást meleg ételekhez, a hátsó ajtót pedig desszertekhez vagy italokhoz használhatja.

Belső részletek

A belső falak és a pultok rozsdamentes acél felületekből készülnek, amelyeket kereskedelmi használatra szántak. A sima munkaasztalok bevonatoláshoz, csomagoláshoz és alapanyag-előkészítéshez használhatók. A pult alatti hűtés helyet biztosít a lehűtött alapanyagoknak, tejnek, szószoknak, italoknak vagy desszert-alapanyagoknak.

A csúszásmentes alumínium padló lemosható tisztításra alkalmas. A kezelőknek mosás előtt el kell távolítaniuk az ételmaradékot, és tisztán kell tartaniuk a padlólefolyót. A zsír, a cukorszirup és az olvasztott fagylalt csúszós területeket okozhat, ha nem távolítják el azonnal.

Üzemeltetési és karbantartási megjegyzések

Szerviz előtt

● Ellenőrizze a fagyasztó és a hűtőszekrény hőmérsékletét.

● Győződjön meg arról, hogy a vitrin megfelelő légáramlással rendelkezik.

● Ellenőrizze a szerviznyílás támasztékait és zárjait.

● Csatlakoztassa a megfelelő külső tápegységet.

● Ellenőrizze a megszakítót és a biztonsági kapcsolókat.

● Készítsen tiszta vizet, és ellenőrizze a leeresztést.

● Tartsa rendezetten a fagyasztott és nyers élelmiszerek tárolását.

Szolgáltatás közben

Kerülje a hidraulikus nyílások szükségesnél hosszabb ideig nyitva tartását erős szélben vagy heves esőben. A forró készülékeket tartsa távol a hűtőlevegő-bemenetektől. Ne helyezzen kartondobozokat vagy táblákat a szellőzőnyílások fölé.

Szerviz után

Tisztítsa meg a pultokat, az üvegeket, a vitrineket, a fogantyúkat és a padlót. Távolítsa el a megolvadt terméket, mielőtt a lefolyóba kerül. Olvassa le vagy tisztítsa meg a fagyasztót a berendezés gyártójának utasításai szerint. Az utánfutó mozgatása előtt zárja le és zárja le az összes nyílást.

Vevői szempontok

Szezonális menütervezés

A moduláris belső kialakítás zselé, kávé, gofri, hamburgerek, harapnivalók vagy italok köré alakítható. Az építés befejezése előtt a szezonális berendezéseket felül kell vizsgálni a tárolás, az elektromos igény és a hasznos teher szempontjából.

Jó láthatóság a gyalogosoknak

Az ívelt külső, a széles szerviznyílások, a megvilágított kijelző és az egyedi márkajelzés javíthatja a termék megjelenítését. A láthatóság önmagában nem határozza meg az eladásokat. A termékskála, a sor kialakítása, a szolgáltatási idő és a helyszín továbbra is fontos tényezők.

Kültéri rendezvény üzemeltetés

The buyer should confirm access to power, wastewater disposal, ground conditions, wind exposure, and local event regulations. The final installation should include a safe method for securing open hatches in the operating environment.

Megfelelőség és dokumentáció

A termékdokumentumok nemzetközi és ausztrál vonatkozású követelményekre vonatkoznak. Ezeket a hivatkozásokat ellenőrizni kell a végső pótkocsival, a kiválasztott készülékekkel és a rendeltetési hatósággal. A vevőnek kérnie kell:

● Alvázra és tengelyre vonatkozó információk

● A fék és a tengelykapcsoló részletei

● Elektromos vizsgálati dokumentáció

● Hűtőberendezés adatai

● Élelmiszerrel érintkező anyagokkal kapcsolatos információk

● Víz- és szennyvízspecifikáció

● Helyi útnyilvántartási dokumentumok

● Élelmiszeripari jóváhagyási követelmények

Az alkatrésztanúsítvány nem erősíti meg automatikusan a jármű teljes jóváhagyását.

GYIK

Miben különbözik az ötvözött élelmiszer-utánfutó az acélból készült pótkocsitól?

Az ötvözet stílusú kompozit héjat úgy tervezték, hogy csökkentse a testsúlyt, miközben megtartja a merev burkolatot. Ez elősegítheti a vontatás hatékonyságát, és csökkentheti a vontatójármű szükséges kapacitását. A végső tömeg az alváztól, a felszereltségtől és a belső elrendezéstől függ.

Az utánfutó testreszabható meleg ételhez és fagyihoz is?

Igen. Az oldalsó és a hátsó nyílás külön szervizpontként konfigurálható. A belső elrendezés, a hűtés, a vitrin, az elektromos rendszer az adott menühöz illeszthető. A tárolási hőmérsékletet és a tisztítási elkülönítést a tervezés során felül kell vizsgálni.

Hogyan karbantartják a kettős hidraulikus nyílásokat?

A gázrudakat, zsanérokat, konzolokat és gumitömítéseket rendszeresen ellenőrizni kell. Ha az emelőszerkezeten szivárgás, deformáció vagy csökkentett erő jelei mutatkoznak, a nyílást nem szabad alátámasztatlanul hagyni. A cserealkatrészek a TUNE pótalkatrész-szervizén keresztül szerezhetők be.

Milyen tanúsítványok érhetők el ehhez a pótkocsihoz?

A TUNE CE és COC dokumentumokat tud biztosítani az elkészült pótkocsihoz és a kiválasztott elektromos rendszerhez, a végső konfiguráció és a célpiac alapján. A gyártási folyamatra az ISO 9001 vonatkozik. Az SGS vagy az Intertek harmadik fél általi ellenőrzése megoldható.

Mit kell megerősíteni a rendelés előtt?

Erősítse meg a végső méreteket, a tengelybesorolást, a fékrendszert, a készüléklistát, az elektromos bemenetet, a vízrendszert, a hűtési modellt, a vitrin méretét, a márkát, a csomagolást és a garanciális feltételeket. A jóváhagyott műszaki rajznak tükröznie kell az összes kiválasztott opciót.

Garancia és értékesítés utáni támogatás

A TUNE termékrajzokat, felszerelési utasításokat, elektromos információkat, kezelési útmutatót és a tartalék alkatrészekkel kapcsolatos kommunikációt biztosít. A szerződésnek meg kell különböztetnie az alváz, a karosszéria, a szerviznyílások, a hűtőszekrény, az elektromos alkatrészek és a harmadik féltől származó készülékek garanciális felelősségét.

Az ausztrál standard vendéglátó-utánfutó azoknak a vásárlóknak való, akik egy kompakt platformon szeretnének kombinálni fagyasztott desszerteket, italokat és válogatott melegétel-termékeket, miközben világosan elválasztják egymástól az ügyfélszolgálatot és az ételkészítést. A TUNE támogatja az ügyfeleket a kezdeti konfigurációtól a vevőszolgálatig, hogy biztosítsa az utánfutó rendeltetésszerű kereskedelmi felhasználását.