Modern Mall kávé és desszert kioszk

A TUNE Modern Mall Coffee & Dessert Kiosk egy kézzel tolható kereskedelmi egység beltéri és fedett helyekre, ahol egy állandó üzlet túl sok helyet vagy befektetést igényelhet. Kávékocsi-gyártóként a Qingdao Tune Technology Co., Ltd. bevásárlóközpontok, élelmiszer-udvarok, kiállítótermek, szállodai előcsarnokok, mozik, egyetemek, irodakomplexumok és beltéri promóciós területek számára gyártja ezt a bevásárlóközpont élelmiszer-kioszkját és mobil kávéskocsiját.

A közúti élelmiszer-utánfutókkal ellentétben ez a modell egy kézzel tolható élelmiszerkocsi. Nem közúton történő vontatásra tervezték. Négy kerék segíti a szabályozott mozgást a megfelelő kereskedelmi terekben, míg az alacsonyabb teljes magasság javítja a vizuális hozzáférést, és alkalmasabbá teszi a kioszkot beltéri környezetre. A kocsit vízszintes talajon, képzett személyzet mozgatja úgy, hogy a munkahelyzetet a szerviz megkezdése előtt rögzítse.

A külső letisztult, modern profil lekerekített oldalélekkel és nagy, felfelé nyíló szerviztetővel. Ez a szolgáltatási terület meghatározása közben látható, az ügyfelek felé néző számlálót hoz létre. A fehér külső egy bevásárlóközpont belső kialakításához, kávémárka identitásához vagy desszert koncepciójához igazodik.

Főbb jellemzők

Rozsdamentes acél előkészítő terület

A belső pult, a szekrények és a mosdókagyló rész rozsdamentes acél felülettel készül a mellékelt specifikáció szerint. A rozsdamentes acélt általában kereskedelmi vendéglátóipari környezetekhez választják, mivel a felület, az illesztések és a vízelvezető területek megfelelő karbantartása esetén hatékonyan törlik és fertőtlenítik.

A belső elrendezésben egy alsó munkapult, zárt tárolószekrények és egy felső polc található. Ezeken a területeken csészék, kávétartozékok, desszertcsomagolások, hozzávalók és tisztítószerek találhatók. A végső elrendezés elkülöníti az élelmiszerrel érintkező tárgyakat a vegyi termékektől és a hulladéktárolóktól.

Praktikus kávé-szolgáltatás elrendezés

Az elülső pult alkalmas az ügyfél felé néző kiszolgálásra. A kiválasztott felszereltségtől függően a kioszk a következőket tartalmazza:

● Eszpresszógép

● Kávédaráló

● Pult alatti hűtőszekrény

● Desszert vitrin

● Blender

● Jégkészítő

● Csésze- és fedőrendező

● POS terminál

● Kis mikrohullámú sütő vagy melegítő egység

● Kuka és tisztítórekesz

A felszerelések listája a gyártás előtt megerősítésre kerül. A kávéfőzők és hűtőberendezések jelentős elektromos igényt generálhatnak, ezért az áramellátást, a csatlakozóaljzatok elhelyezkedését és az áramkör-védelmet a tényleges készülékek köré alakítják ki.

Kétrekeszes mosogató

A kétrekeszes mosogató külön mosási és öblítési eljárásokat tesz lehetővé, a helyi élelmiszer-szolgáltatási követelményeknek megfelelően. A vízrendszert a vevő által preferált tartálykapacitás, szivattyú, csaptelep, vízelvezetési mód és szennyvízgyűjtési elrendezés határozza meg.

Széles nyílású és szervizelőtető

A nagy, felső csuklópántos előtető széles nyílást biztosít az ügyfélszolgálat és a termékbemutató számára. A gázrudakat, láncokat, zsanérokat és reteszelési pontokat rendszeresen ellenőrzik. A tető rögzítve marad, amikor a kocsit mozgatják vagy tárolják.

Alsó kézi tolószerkezet

A felülvizsgált kioszkmagasság körülbelül 30 cm-rel alacsonyabb, mint a 6,5 ​​láb referenciamagasság, így a becsült magasság körülbelül 5,5 láb/1,68 m. A végső magasságot a gyártási rajz igazolja, mert a pontos méret függ az előtetőtől, a kerekektől, a pulttól és az opcionális felszereléstől.

Ajánlott alkalmazások

Ez a bevásárlóközpont ételkioszk a következőkre szolgál:

● Kávé és eszpresszó szolgáltatás

● Sütemények és sütemények

● Gelato és fagylalt

● Gofri, palacsinta és palacsinta

● Turmixok és turmixok

● Csomagolt desszertek

● Tea és hideg italok

● A bevásárlóközpont promóciói

● Kiállítási és szakkiállítási étkeztetés

● Szállodai, iskolai és irodai frissítőpontok

A kávéra összpontosító üzletek számára a fő munkazóna könnyen elérhető közelségbe helyezi az eszpresszógépet, a darálót és a csészetárolót. A desszertekre koncentráló kezelőnek több hűtött bemutatóhelyre, valamint tároló- és csomagolópolcokra van szüksége. A vegyes menü gondos tervezést igényel, hogy elkerülje a torlódást a mosogató és a szervizpult körül.

Referencia paraméterek

A felsorolt ​​referenciaadatok tartalmazzák az eredetileg élelmiszer-utánfutóhoz kapcsolódó specifikációkat. Ennél a kézi tolós kioszknál a tengelyre, háromtengelyes tengelyre és az útterhelésre vonatkozó információk nem használhatók végtermékigényként. A vevő külön kéri a kézikocsi specifikációját, amely tartalmazza a kerékterhelést, a mozgásmódot, a fékező- vagy reteszelőberendezéseket, a fordulási távolságot és a maximális ajánlott üzemi terhelést.

Javasolt szolgáltatási munkafolyamat

Készlet alapanyagok → kávé vagy desszertek elkészítése → vásárlói rendelés teljesítése → pultnál szolgálni → mosogatóeszközök → hulladékgyűjtés → felületek tisztítása → lombkorona zárása és rögzítése

A jól megtervezett munkafolyamat az ügyfélszolgálatot elöl tartja, a takarítási tevékenységeket pedig oldalt vagy hátul. A gyakran használt tárgyakat a pult közelében tárolják, míg a tartalék készlet az alsó szekrényekben marad. A nehéz készülékek alacsonyan helyezkednek el és egyenletesen vannak elosztva, hogy csökkentsék a mozgási nehézségeket.

A kioszk megfelelő távolságra van elhelyezve a bevásárlóközpont sétányaitól, vészkijárataitól, tűzoltó berendezésektől és szellőzőrendszerektől. Telepítés előtt a vevő ellenőrzi a telephely padlóterhelését, teljesítményét, vízelvezető hozzáférését és üzemóra-igényét.

Gyártás és minőségellenőrzés

A TUNE a gyártási folyamatot több ellenőrzött szakaszban szervezi meg:

1. Erősítse meg a menüt, a méreteket és a felszereléslistát.

2. Készítse elő a kézikocsi keretét és a szerkezeti támasztékokat.

3. Szerelje fel a külső paneleket és a lekerekített oldalsó részeket.

4. Szerelje fel a szerviztetőt, a zsanérokat, a gázrudakat és a reteszelő hardvert.

5. Készítsen rozsdamentes acél pultokat, szekrényeket és polcokat.

6. Szerelje be a mosogatót, a vízvezetékeket és a vízelvezető alkatrészeket.

7. Helyezze el az aljzatokat, a kábelezési útvonalakat és a beépített tápegységeket.

8. Ellenőrizze a felületkezelést, a szekrény igazítását és a hozzáférési távolságokat.

9. Végezzen méret-, szerkezet- és funkcionális vizsgálatot.

10. Szállítás előtt védje le a kioszkot megfelelő csomagolással.

A minőségellenőrzés kiterjed a karosszéria méreteire, az előtető mozgására, az ajtó beállítására, a rozsdamentes acél csatlakozásokra, a polc stabilitására, a mosogató tömítésére, a vízelvezetésre, az aljzatok beszerelésére, a kábelvédelemre, a kerék működésére és a csomagolás védelmére.

Telepítés, használat és karbantartás

● A tető kinyitása előtt helyezze a kocsit szilárd, vízszintes padlóra.

● Zárja le vagy rögzítse a kerekeket, mielőtt csatlakoztatja az áramot vagy kiszolgálja az ügyfeleket.

● Győződjön meg arról, hogy a bevásárlóközpont áramellátása megegyezik a kiválasztott berendezéssel.

● Tartsa távol az aljzatokat és elosztókat a mosogató fröccsenő zónáitól.

● Ne terhelje túl a szekrényeket, és ne helyezzen nehéz gépeket nem támogatott polcokra.

● Minden üzemidő után tisztítsa meg a munkalapot, a mosogatót és a szervizpultot.

● Ürítse ki a szennyvíz- és hulladéktartályokat a helyi előírásoknak megfelelően.

● Használjon megfelelő rozsdamentes acél tisztítószereket, majd szárítsa meg a felületeket.

● Rendszeresen ellenőrizze a zsanérokat, a gázrudakat, az előtetőláncokat, a szekrényzárakat és a kerékvasalatokat.

● Az elektromos berendezés tisztítása vagy szervizelése előtt válassza le az áramellátást.

A mobil kávéskocsit élelmiszer-higiéniára, berendezéshasználatra, elektromos biztonságra és beltéri kereskedelmi eljárásokra képzett személyzet kezeli.

Megfelelőségi és tanúsítási szempontok

A pontos tanúsítási követelmények a célpiactól, a telepítés helyétől és a kiválasztott berendezésektől függenek. Üzemeltetés előtt a vásárló véleményezi:

● Bevásárlóközpont vagy ingatlankezelés jóváhagyása

● Élelmiszeripari regisztráció

● Elektromos feszültség és földelés

● Árkörvédelem és a készülék megfelelősége

● Élelmiszerrel érintkező felület követelményei

● Édesvíz- és szennyvízkezelés

● Tűzvédelmi felszerelések

● Szellőztetés és hőkezelés

● Hűtési és hőmérséklet-szabályozási követelmények

● Akadálymentesség és a nyilvános sétaút

A TUNE műszaki információkat biztosít a jóváhagyott konfigurációhoz. A tanúsítás a ténylegesen telepített készülékekhez és a célországhoz igazodik. Az általános termékinformáció nem helyettesíti a helyi jóváhagyást.

Tanúsítványok

CE-jelölés – EU biztonsági, egészségügyi és környezetvédelmi szabványok.

ISO 9001 – nemzetközi minőségirányítási rendszer szabvány.

DOT-tanúsítvány – az Egyesült Államok Közlekedési Minisztériumának biztonsági szabványai.

Gyakran Ismételt Kérdések

Miért alacsonyabb a magasság a referenciatáblázatnál?

A referencia táblázat egy magasabb pótkocsi-típusú konfigurációt ír le. Ez a termék nem tartalmazza ugyanazt a gumiabroncsot és az utánfutó elrendezést, így a teljes magasság körülbelül 30 cm-rel alacsonyabb. A végső magasságot a gyártás előtt megerősítik.

Használható bevásárlóközpontban?

Igen, a bevásárlóközpont jóváhagyásának függvényében a méretekre, az elektromos kapacitásra, a tűzbiztonságra, az élelmiszer-higiéniára, a vízelvezetésre és a járdatávolságra vonatkozóan.

Beépíthetők-e kávéfőzők és fagyasztók?

Igen. A berendezés testreszabása a menü és a rendelkezésre álló teljesítmény függvényében történik. A vevő megadja a készülék méreteit, a feszültséget, a teljesítményt, a szellőzési követelményeket és a telepítési beállításokat.

Változtatható a méret és a megjelenés?

Igen. A TUNE támogatja a testreszabott méreteket, színt, logót, grafikát, a szekrény elrendezését, a polcmennyiséget és a felszerelés elrendezését.

Mi a jótállási idő?

A jótállási időszak a megállapodás szerinti vásárlási feltételek szerint egy év. A szerződés meghatározza a karosszéria, az előtető vasalat, a mosogatórendszer, az elektromos alkatrészek, a kerekek és az opcionális felszerelések fedezetét.

Vásárlásvédelem és értékesítés utáni támogatás

Az adásvételi szerződés rögzíti a végleges méreteket, a felülvizsgált magasságot, a kerék típusát, a mozgási korlátokat, az anyagspecifikációt, a mosogató- és vízrendszert, a teljesítménykonfigurációt, a felszereléslistát, a márkát, a csomagolást, az ellenőrzési módot, a szállítási terjedelmet és az egy év garanciát.

Kereskedelmi vásárlók számára a szállítás előtti ellenőrzőlista ajánlott. Tartalmazza a méretellenőrzést, a tetőnyitást, a szekrényhez való hozzáférést, az aljzatvizsgálatot, a mosogató vízelvezetését, a kerék mozgását, a felületkezelést és a csomagolás állapotát. A TUNE elrendezési kommunikációt, műszaki pontosítást, telepítési útmutatót és értékesítés utáni koordinációt biztosít. A cserealkatrészek azonosítása a végleges modell és konfiguráció szerint történik.

Ez a desszert kioszk a tényleges értékesítési folyamat körül van meghatározva, nem pedig csak a megjelenés. A menü, a vásárlói áramlás, a készülékterhelés, a takarítási rutin és a bevásárlóközpont telepítési feltételeinek előzetes megerősítése használhatóbb munkaterületet teremt, és csökkenti a későbbi módosítások szükségességét.