Pedálos Snack Food Bike

A TUNE Pedálos Snack Food Bike egy mobil snack-automata, amely egy közvetlen főzési szolgáltatási modell köré épül. Élelmiszerkerékpár-gyártóként a Qingdao Tune Technology Co., Ltd. gyártja ezt a pedálos élelmiszer-kocsit utcai piacok, fesztiválok, parkok, turisztikai területek és rendezvények étkeztetésére. Ahelyett, hogy a kocsit elsősorban tárolóként vagy bemutató egységként használná, a kezelő a rágcsálnivalókat a rozsdamentes acél munkalapon készíti el, és azonnal felszolgálja a vásárlóknak.

A kör alakú főzőlap a legfontosabb munkaelem. Palacsintához, palacsintához, tortillához, laposkenyér csomagoláshoz és hasonló termékekhez használják. A lapos munkalap helyet hagy a tésztának, a feltéteknek, a szószoknak és a csomagolásnak, így egy kezelő viszonylag kis területen végezheti el az alapvető előkészítési és tálalási folyamatot.

Ezt az árusító kerékpárt utcai piacokon, éjszakai piacokon, fesztiválokon, iskolai rendezvényeken, parkokban, turisztikai területeken, sporttevékenységeken és privát bulikon használják. A végső menü a rendelkezésre álló tápellátással, a főzési hőmérséklettel és az élelmiszer-biztonsági eljárásokkal illeszkedik.

Munkalap elrendezése

Kör alakú főzőlap

A kerek sütőlap a rozsdamentes acél munkalapba van beépítve. Sima felülete külön helyet biztosít a friss snack elkészítéséhez. A kezelő szabványosítja a tészta mennyiségét, a szórás módját és a főzési időt, hogy megismételhető munkafolyamatot hozzon létre.

A lehetséges menüutasítások a következők:

● Édes palacsinta gyümölccsel és csokoládéval

● Sós palacsinta zöldségekkel vagy hússal

● Palacsinta és lapos kenyér

● Tortilla stílusú pakolások

● Desszert palacsinta

● Meleg zsemle

A tényleges főzési hőmérsékletet és a visszanyerési időt a kiválasztott recepttel tesztelik a kereskedelmi felhasználás előtt.

Hozzávalók és edények tárolása

A rozsdamentes alapanyagokból készült serpenyőben a tészta, a feltétek vagy az elkészített hozzávalók tárolhatók. A két süllyesztett nyílás kényelmes helyet biztosít a kinyomható palackok, spatulák, kaparók és esztergaszerszámok számára. Ha ezeket a tárgyakat a főzőlap közelében tartja, csökkenti a szükségtelen mozgást a szervizelés során.

Csúszó hőmérséklet fiók

A főzőlap alatt egy fém fiók található. Tartalmaz egy forgatógombot, és segíti a hőszabályozást és az apró maradékok összegyűjtését. A fiókot rendszeresen ki kell venni és tisztítani, hogy elkerüljük az olaj, liszt és tésztarészecskék felhalmozódását.

Műszaki specifikáció táblázat

A végső elektromos terhelést a főzőlap és az opcionális hűtő-, világítás- vagy töltőrendszerek alapján állapítják meg. A megadott paraméterek nem adják meg a pontos tányérátmérőt, hőmérséklet-tartományt, akkumulátorkapacitást vagy a hozzávaló-edény térfogatát.

Szolgáltatási munkafolyamat

Készítse elő a tésztát és a feltéteket → Ellenőrizze a főzőlapot és a hőmérséklet-szabályozót → Helyezze be a szerszámokat a süllyesztett nyílásokba → Melegítse elő a főzőfelületet → Kenje ki a tésztából egy kimért adagot → Adjon hozzá töltelékeket, és hajtsa össze a terméket → Vigye át a megfelelő csomagolásba → A szervizelési időszakok között törölje le a munkalapot

Ez a munkafolyamat olyan kompakt műveletekhez alkalmas, ahol a kezelő egyszerre egy terméket készít elő. Igényes rendezvények idején további személy szükséges a fizetéshez, a csomagoláshoz és az alapanyag-utánpótláshoz.

Lombkorona és ügyfélszolgálat

A négyoszlopos ernyő árnyékot ad a főzőpult felett, és segít meghatározni az ügyfél felé néző szolgáltatási területet. Korlátozott védelmet nyújt a napfény és az enyhe eső ellen is. A lombkoronát erős szél esetén összecsukják vagy rögzítik, és hosszú távú tárolás előtt szárítják.

A pult lehetőség szerint a vásárlói áramlás felé néz. A felső szerkezetre egy kis menütábla van felszerelve, de mérete és rögzítési módja nem zavarja a kezelő láthatóságát vagy a jármű egyensúlyát.

Tisztítási és élelmiszer-biztonsági szempontok

A főzőlapot biztonságos hőmérsékletre hűlés után megtisztítják. A tészta maradványait könnyebb eltávolítani, mielőtt megkeményedik és elszenesedne. A rozsdamentes acél felületeket, a hozzávaló serpenyőket és az edényeket étkeztetési berendezésekhez alkalmas termékekkel tisztítják.

A nyersanyagokat, a készételeket és a tisztítószereket külön tárolják. Ha az étlapon hús-, tej- vagy tojásalapú termékek szerepelnek, az üzemeltető a célpiacon előírt hőmérséklet-szabályozási és keresztszennyeződési eljárásokat követi.

GYIK

Milyen termékeket lehet elkészíteni ezen az élelmiszerbiciklin?

A kerek főzőlap palacsintához, palacsintához, tortillához, lapos kenyérhez és hasonló falatokhoz alkalmas. A végső receptet a tányérméret és a fűtési teljesítmény alapján tesztelik.

Eladható a kocsi fagylalt?

Fagylalt vagy desszert árusítására használják, ha megfelelő fagyasztóval, szigetelt dobozzal vagy hűtővel van felszerelve. Ez a berendezés a felsorolt ​​paraméterekben nem szerepel szabványosként.

A tető levehető?

A tetőt négy függőleges oszlop támasztja alá. A kivehető és összecsukható részleteket a kiválasztott gyártási terv szerint erősítjük meg.

Használható a készülék beltéren?

A beltéri használat a szellőzéstől, az elektromos biztonságtól, a tűzvédelemtől és a helyszín engedélyezésétől függ. A főzőkészüléket nem szabad beltérben használni a helyi előírások ellenőrzése nélkül.

A TUNE hozzáadhat logót?

Igen. A színt, a formát és a márkajelzést testreszabási lehetőségként tárgyaljuk. A műalkotást megfelelő gyártási formátumban szállítjuk.

Tanúsítványok

CE-jelölés – EU biztonsági, egészségügyi és környezetvédelmi szabványok.

ISO 9001 – nemzetközi minőségirányítási rendszer szabvány.

DOT-tanúsítvány – az Egyesült Államok Közlekedési Minisztériumának biztonsági szabványai.

Kereskedelembiztosítás és értékesítés utáni támogatás

A gyártás és szállítás során felmerülő félreértések csökkentése érdekében az adásvételi szerződés egyértelműen meghatározza a végső méreteket, a tengelykonfigurációt, a karosszéria anyagokat, a külső színt, a felszerelési listát, a vízrendszert, az elektromos szabványt, a szállítási ütemtervet, az ellenőrzési folyamatot és a garancia terjedelmét. A TUNE kezelési utasításokat, elrendezési rajzokat, elektromos részleteket, útmutatást a vízrendszerhez és segítséget nyújt a cserealkatrészekhez.