Klasszikus Round Dome Food Trailer

A TUNE klasszikus kerek kupolás élelmiszer-utánfutója egy kompakt mobil munkaterület fagylalthoz, harapnivalókhoz, italokhoz és könnyű ételekhez. Hajlított fehér teste és nagy, felfelé nyíló szerviznyílása felismerhető kereskedelmi megjelenést kölcsönöz. A TUNE ezt az egyedi kerek élelmiszer-utánfutót a Qingdao-i gyárában gyártja az ISO 9001 minőségirányítási rendszer szerint. A pótkocsit Észak-Amerikában, Európában, Ausztráliában és más piacokon exportálják, és a kész egységhez rendelkezésre áll a CE és COC dokumentáció.

A belső teret egy rozsdamentes acél előkészítő pult, zárt tároló szekrények, mosdókagyló, szellőztető berendezések és elektromos csatlakozók köré rendezik. Ez alkalmassá teszi az utánfutót fagylaltokhoz, desszertekhez, hideg italokhoz, csomagolt rágcsálnivalókhoz, könnyű ételek elkészítéséhez és egyéb alacsony és közepes bonyolultságú mobil árusító alkalmazásokhoz. Az elrendezés az aktuális üzleti modellhez igazítható. A fagylaltkezelőnek szüksége lehet fagyasztóra, feltöltő állomásra és vitrinre, míg az italárus előnyben részesítheti a hűtést, a pohár tárolását, a mosogatóhoz való hozzáférést és a további konnektorokat. A menü és a felszereléslista gyártás előtti megerősítése segít elkerülni a szállítás utáni szükségtelen változtatásokat.

Tanúsítás és minőségbiztosítás

A TUNE gyártja ezt a klasszikus kerek kupolás élelmiszer-utánfutót az ISO 9001 minőségirányítási rendszer szerint. Az elkészült pótkocsihoz és a kiválasztott elektromos rendszerhez CE és COC okmányok biztosíthatók, a végső konfiguráció és a célpiac alapján. A szállítás előtt az SGS vagy az Intertek harmadik fél általi ellenőrzése megoldható. Minden pótkocsi dokumentált ellenőrzési folyamaton esik át, amely kiterjed az alvázra, a karosszériára, a munkalapokra, a mosogatórendszerre, az elektromos pontokra és a vontatási alkatrészekre.

Tervezés áttekintése

A kerek mobil élelmiszer-utánfutót azoknak a kezelőknek tervezték, akiknek kompakt, felismerhető munkaterületre van szükségük anélkül, hogy állandó üzletbe fektetnének. Az ívelt fehér test letisztult kereskedelmi megjelenést kölcsönöz az egységnek, míg a nagy, felfelé nyíló szerviznyílás közvetlen kapcsolatot teremt a személyzet és az ügyfelek között.

A referenciaméretek körülbelül 7 láb × 5,5 láb × 6,5 láb, ami körülbelül 2,13 × 1,68 × 1,98 m-nek felel meg. Ez a kompakt lábnyom hasznos lehet piacokon, fesztiválterületeken, iskolai rendezvényeken, parkokban, zártkörű bulikon és kis kereskedelmi helyszíneken, ahol korlátozott a működési terület.

Alapvető jellemzők és gyakorlati előnyök

Kompakt szolgáltatási kialakítás

A kompakt alapterület lehetővé teszi az utánfutó elhelyezését piacokon, fesztiválterületeken, iskolai rendezvényeken, parkokban, magánbulikban és kisebb kereskedelmi helyszíneken. A felfelé nyíló nyílás árnyékolást és időjárási elválasztást biztosít a szervizoldal számára. Használható fagylalt, italok, harapnivalók vagy csomagolt élelmiszerek vásárló felé néző pultjaként. A gázrudakat, láncokat és zsanérokat rendszeresen ellenőrizni kell a zökkenőmentes nyitás és a biztonságos elhelyezés érdekében.

Rozsdamentes acél belső

A munkalap, a szekrények és a mosogató rész rozsdamentes acél felülettel készült. Ezt az anyagot gyakran használják vendéglátóipari környezetben, mert viszonylag könnyen törölhető, nem szívja magába az ételmaradékot, mint a befejezetlen fát, és megfelelő karbantartás esetén támogatja az ismételt napi tisztítást.

Kétrekeszes mosogató

A specifikáció egy kétrekeszes mosogatót sorol fel, amely a helyi higiéniai követelményektől függően külön mosási és öblítési eljárásokat támogat. Az édesvíz- és szennyvíztartályok a referencia belső elrendezés részeként láthatók. A végső sorrendben meg kell erősíteni a tartály kapacitását, a szivattyú típusát, a vízelvezetési módot és a vízmelegítési lehetőségeket.

Tárolás napi használatra

A munkalap alatt több rozsdamentes acél szekrényrész található. Poharakat, edényeket, összetevőket, tisztítószereket és kisebb felszereléseket tárolhatnak. Fagylalt vagy fagyasztott desszert műveletek esetén a vásárlónak elegendő helyet kell hagynia a fagyasztók számára, és kerülnie kell a hőtermelő készülékek hőmérséklet-érzékeny termékek mellé helyezését.

Gyémántlemez padló

A mintás fémpadló praktikus felületet biztosít a mobil munkakörnyezethez. Használat után meg kell tisztítani, és ellenőrizni kell a sarkokat, illesztéseket és a vízelvezető területeket, hogy csökkentse a víz, zsír vagy ételmaradék felhalmozódását.

Javasolt felhasználások

Ez a fagylaltkocsi a következőkhöz konfigurálható:

● Lágy tálalású és csomagolt fagylalt

● Gelato és fagyasztott desszertek

● Turmixok és hideg italok

● Kávé és könnyű frissítők

● Snackek és elvitelre kapható ételek

● Iskolai vagy közösségi események

● Kültéri piacok és fesztiválok

● Szállodai, üdülőhelyi és parkkoncessziók

● Promóciós étkeztetési kampányok

● Ideiglenes vendéglátóhelyek

A fagyasztott termékek értékesítésénél a fő tervezési tényezők a fagyasztó kapacitása, az elektromos igény, a szellőzés és az ügyfelek áramlása. Meleg étel használatához külön át kell tekinteni a páraelszívót, a főzőberendezést, a tűzvédelmet és az elektromos vagy gázrendszert. Nem szabad feltételezni, hogy a standard konfiguráció minden olyan készüléket tartalmaz, amely egy adott menühöz szükséges.

Referencia specifikáció

Egyes referenciamezők alternatív konfigurációkat tartalmaznak, különösen a kerékre, tengelyre és feszültségre vonatkozó információkat. A végleges műszaki rajznak és az adásvételi szerződésnek egyértelműen meg kell határoznia a vevőnek szállított tényleges alvázat, tengelymennyiséget, kerékelrendezést, névleges terhelést, fékrendszert és elektromos szabványt.

Belső munkafolyamat

A gyakorlati műveletsor a következőképpen szervezhető:

Kellékek átvétele → hozzávalók tárolása → termékek elkészítése → vásárlók kiszolgálása → edények mosása → szennyvíz összegyűjtése → munkafelületek tisztítása → felszerelések biztonsága

A pultot tiszta tárolási, előkészítési és szerviz zónákra kell osztani. A gyakran használt tárgyakat, például csészéket, kanalakat, szalvétákat és feltéteket a tálalónyílás közelében kell elhelyezni. A nehezebb felszerelésnek alacsonynak és a pótkocsi központi támasztóterületének közelében kell maradnia, hogy segítsen fenntartani a stabil súlyeloszlást szállítás közben.

Desszertüzlet esetén a fagyasztó- vagy hűtőegységnek elegendő szellőzőrésszel kell rendelkeznie. Az elektromos aljzatokat nem szabad olyan helyen elhelyezni, ahol a mosogatóból származó víz közvetlenül rájuk fröccsenhet. A mosogató, a vízelvezető vagy a készülék elrendezésének bármilyen változtatását a belső gyártás előtt véglegesíteni kell.

Gyártási és minőség-ellenőrzési folyamat

A TUNE szakaszos gyártási folyamaton keresztül szervezi a termelést:

Követelmény megerősítése → alváz és karosszéria gyártása → ívelt héj beépítés → szerviznyílás szerelés → rozsdamentes acél szekrény gyártás → mosogató és vízrendszer szerelés → elektromos előkészítés → szellőztetés szerelés → felületvizsgálat → funkcionális tesztelés → csomagolás

A fontos ellenőrzési pontok a következők:

● A test teljes méretei

● Görbített héj-igazítás

● Az ajtó és a szerviznyílás működése

● Rozsdamentes acél varratok és saroksimítás

● Szekrény-ajtó igazítása és zárása

● Mosogató tömítés és vízelvezetés

● Víztartály és tömlőcsatlakozások

● Szellőztető burkolat rögzítése

● Aljzathelyzet és kábelvédelem

● Padlóhézagok és élek befejezése

● Utánfutó lámpák, gumiabroncsok és tengelykapcsoló hardverek

● Csomagolás- és szállításvédelem

A szállítás előtti ellenőrzés során össze kell hasonlítani a kész egységet a jóváhagyott rajzzal és felszerelési listával. A megjelenést, a szerkezetet, az elektromos biztonságot, a vízcsatlakozásokat és a vontatási alkatrészeket külön kell ellenőrizni.

Üzemeltetési és karbantartási útmutató

Vontatás előtt a kezelőnek meg kell vizsgálnia a tengelykapcsolót, a biztonsági láncokat, a gumiabroncsokat, a kerékrögzítőket, a lámpákat, a fékeket és a támasztólábakat. Minden szekrényajtót, tartályt, készüléket és meglazult tárgyat rögzíteni kell a mozgás előtt.

A működési helyen:

1. Parkoljon szilárd, vízszintes talajon.

2. Engedje be a rögzítőféket, és szereljen be stabilizátorokat.

3. Nyissa ki és rögzítse a szerviznyílást az ügyfélszolgálat megkezdése előtt.

4. Tartsa szárazon a munkaterületet, és mentesítse a felesleges csomagolástól.

5. Minden szervizidőszak után tisztítsa meg a mosogatót és a rozsdamentes acél pultot.

6. A helyi szabályoknak megfelelően ürítse ki a szennyvíztartályokat.

7. Az elektromos alkatrészek tisztítása előtt húzza ki a tápfeszültséget.

8. Ellenőrizze a szellőzőszűrőket, és távolítsa el a felgyülemlett zsírt vagy port.

9. Rendszeresen ellenőrizze a tömítéseket, a zsanérokat, a szekrény fogantyúit és a víztömlőket.

10. Ha nincs használatban, tárolja az utánfutót száraz, védett helyen.

Az utánfutót olyan személyzetnek kell kezelnie, aki ismeri az élelmiszer-higiéniát, az elektromos biztonságot és a helyi mobil árusítási követelményeket.

Tanúsítványok és szabályozási szempontok

A szükséges jóváhagyások a célországtól és a végső konfigurációtól függenek. A vásárlóknak a következő területeket kell átnézniük a helyi hatóságokkal vagy képzett szakemberekkel:

● Pótkocsi regisztráció és műszaki vizsgálat

● Alvázra, tengelyre és fékezésre vonatkozó követelmények

● Világítás és fényvisszaverő jelölések

● Elektromos feszültség, földelés és áramkörvédelem

● Élelmiszerrel érintkező felület követelményei

● Édesvíz- és szennyvízkezelés

● Szellőztetés és tűzvédelem

● Hűtő vagy fagyasztó felszerelése

● Kültéri árusítás és üzleti engedélyezés

A TUNE műszaki információkat tud nyújtani a jóváhagyott modellhez és a kiválasztott berendezésekhez. A tanúsítványokat a ténylegesen leszállított konfigurációhoz kell igazítani, nem pedig az általános termékleírásból feltételezni.

GYIK

Használható ez a pótkocsi fagylaltozónak?

Igen. Elrendezhető fagyasztóval, vitrinekkel, feltöltési tárolóval, szervizpulttal, mosogatóval, konnektorokkal. A pontos felszerelés az eladott fagylalt típusától és mennyiségétől függ.

A pótkocsi méretei testreszabhatók?

Igen. A TUNE támogatja a testreszabott méreteket. Minden méretváltozást ellenőrizni kell a vontatási kapacitás, a tengelyterhelés, a helyszíni hozzáférés, a szállítási korlátozások és a helyi útszabályok alapján.

A fagyasztó is benne van?

A referenciaspecifikáció nem határoz meg konkrét fagyasztómodellt. Fagyasztók és hűtőberendezések a kapacitás, a feszültség, a szellőzés és a telepítési távolság megerősítése után helyezhetők be.

Használható meleg ételhez?

Lehetséges, de a meleg ételhez való működéshez megfelelő szellőzőrendszerre, főzőberendezésre, tűzbiztonsági rendelkezésekre és megfelelő teljesítmény- vagy gázkialakításra van szükség. A végső konfigurációnak meg kell felelnie a helyi előírásoknak.

Milyen tanúsítványok érhetők el ehhez a pótkocsihoz?

A TUNE CE és COC dokumentumokat tud biztosítani az elkészült pótkocsihoz és a kiválasztott elektromos rendszerhez, a végső konfiguráció és a célpiac alapján. A gyártási folyamatra az ISO 9001 vonatkozik. Az SGS vagy az Intertek harmadik fél általi ellenőrzése megoldható.

Mi a jótállási idő?

A jótállási idő a megállapodás szerinti vásárlási feltételek szerint egy év. A szerződésben meg kell határozni a lefedett szerkezetet, hardvert, vízrendszert, elektromos alkatrészeket és az opcionális készülékeket.

Szükséges-e összeszerelés a szállítás után?

A termék könnyen összeszerelhetőként szerepel. A vevőnek meg kell erősítenie, hogy a szállítás tartalmazza-e a végső telepítést, a berendezés csatlakoztatását, az üzembe helyezést, vagy csak a kész pótkocsi felépítményét.

Vásárlási védelem és vevőszolgálat

A rendelés leadása előtt a vásárlónak meg kell erősítenie:

● Végső hosszúság, szélesség és magasság

● Termék elrendezése és szolgáltatási iránya

● Alváz, tengely, kerék és fék jellemzői

● Maximális megengedett terhelés

● Mosogató, tartály és szennyvíz konfiguráció

● Készüléklista és elektromos terhelés

● Célfeszültség, például 110 V vagy 380 V

● Szellőztetési és főzési követelmények

● Belső anyag és felület

● Külső szín, logó és grafika

● Ellenőrzési szabvány és csomagolási mód

● Szállítási és telepítési felelősség

● A garancia érvényessége egy év

A TUNE támogatja az elrendezési kommunikációt, a berendezés megerősítését, a kezelési útmutatót és az értékesítés utáni koordinációt. A cserealkatrészeket modell és végső konfiguráció szerint kell azonosítani a rendelési hibák csökkentése érdekében.

Ez az egyedi élelmiszer-utánfutó akkor a leghatékonyabb, ha a belső elrendezés tükrözi a tényleges értékesítési folyamatot. A világos menü, a felszereléslista és a helyszínrajz lehetővé teszi a gyártó számára, hogy egyensúlyban tartsa a tárolást, az előkészítést, a szervizsebességet, a higiéniát és a vontatási stabilitást. Ez a gyakorlati tervezés értékesebb, mint a szükségtelen berendezések hozzáadása vagy a nem alátámasztott teljesítménykövetelések megfogalmazása.

Valódi ügyfél esettanulmány: Szigeti rendezvények és fesztiválok bevezetése

Működési áttekintés

● Bevezetési hely: Outdoor Community Fair & Park Grounds, Nouméa, Új-Kaledónia

● Kiválasztott termék: Klasszikus kerek kupolás élelmiszer-trailer (kétegységes beállítás)

● Egyéni konfigurációk:

o A egység (rózsaszín): dedikált lágy tálalású fagylalt és italpor (Chez la Mère Glace à l’italienne)

o B egység (piros): Snack & Hot Food Pod (BOOP’S Popcorn, Corn Dog és Hot Dog)

● Működési környezet: Dél-csendes-óceáni trópusi szigetek klímája (magas páratartalom és erős napsugárzás)

Műszaki adaptáció a dél-csendes-óceáni szigetek körülményeihez

Az Új-Kaledóniában működő szigeti étkeztetési műveletek különleges követelményeket támasztanak a berendezések tartósságával és a helyszíni beállítás rugalmasságával szemben:

● Korrózióállóság: A zökkenőmentes, lekerekített üvegszálas kupolaszerkezet és a tűzihorganyzott alváz védi az utánfutót a nedvességtől és a sós óceáni szellőtől szállítás és tárolás során.

● Csekély ütésű gyepmozgás: A kompakt méretek és a kiegyensúlyozott tengelyelhelyezés lehetővé teszi, hogy mindkét pótkocsit közvetlenül a burkolatlan fűre vontassák anélkül, hogy elsüllyednének vagy károsítanák a gyepet.

● Elektromos terheléskezelés: Az integrált többáramkörű megszakítódobozok biztonságosan kezelik a nagy teljesítményű kereskedelmi berendezéseket, beleértve az olasz fagylaltgépet, a kávéfőzőt, a popcorn-poppert és a hot dog melegítő szekrényt.

● Napellenző: A felső hidraulikus nyílás simán kinyílik, és azonnali tetőt képez a fej felett, amely esővédelmet biztosít hirtelen trópusi felhőszakadás esetén, és napellenzőt biztosít a kezelő számára.

Ellenőrzött Ügyfél működési felülvizsgálata

Értékelés: 5,0 / 5,0 ★★★★★

Felülvizsgálta: Festival & Event Catering Operations
Helyszín: Nouméa, Új-Kaledónia

"Két Classic Round Dome Food Trailer-t választottunk ki a TUNE-tól, hogy bővítsük fesztiválos étkeztetési szolgáltatásainkat Új-Kaledóniában. Kompakt, könnyen vontatható egységekre volt szükségünk, amelyek egymás mellett működhetnek a pázsitokon a többnapos hétvégi rendezvényeken.

A szállítás Nouméa kikötőjébe egyszerű volt, és mindkét pótkocsi teljesen sértetlenül érkezett meg. Az egyedi rózsaszín és piros külső felületek francia feliratainkkal élesek és professzionálisak a szabadtéri rendezvényeken.

Belül a rozsdamentes acél pult elrendezése jól megtervezett. Rózsaszín egységünkben egy kereskedelmi forgalomban kapható lágy-szerszámgép és kávézó, míg a piros egységben nagy teljesítményű popcorn-popper és hot dog melegítő található. Az előre telepített elektromos aljzatok kioldás nélkül kezelik a teljes áramfelvételünket.

A hidraulikus nyílászáró simán működik, és hűvösen tartja a belső teret a forró délutánokon. A karbantartás egyszerű, és a sarokszintező emelők mindkét pótkocsit teljesen stabilan tartják egyenetlen füves talajon. Megbízható, jól felépített mobil egységek, amelyek alkalmasak a trópusi szigeteken végzett munkákra."