A TUNE Vintage H-Van Style Food Truck egy egyedi mobil konyhai jármű, amelyet olyan kezelőknek terveztek, akik erős vizuális identitásra vágynak anélkül, hogy feladnák a kereskedelmi konyhák működő funkcióit. A hullámos külső, a lekerekített elülső részletek és a kéttónusú kivitel klasszikus európai megjelenést kölcsönöz, míg a belső tér a higiéniára, a raktározásra, a szolgáltatások elérésére és a közműkezelésre összpontosít. A TUNE ezt a retro élelmiszer-teherautót és mobil vendéglátó-ipari furgont a Qingdao-i gyárában gyártja az ISO 9001 minőségirányítási rendszer szerint. A járművet Észak-Amerikában, Európában, Ausztráliában és más piacokon exportálják, és a vonatkozó konfigurációhoz rendelkezésre állnak az US DOT és az EU CE megfelelőségi információk.
A CTT-TN48 független vezetőfülkéje kettős bőrülésekkel és hátsó konyhával rendelkezik. Ez az elválasztás meghatározott működési pozíciót ad a vezetőnek, és lehetővé teszi, hogy a kereskedelmi konyhát az előkészítés, a főzés és az ügyfélszolgálat köré szervezzék. A nagy oldalsó és hátsó nyílások munkaidőben nyithatók és szállításhoz rögzíthetők.
A TUNE gyártja ezt a Citroen H Van élelmiszer-teherautót az ISO 9001 minőségirányítási rendszer szerint. Az elkészült járműhöz és a kiválasztott elektromos rendszerhez US DOT és EU CE dokumentáció is biztosítható, a végső konfiguráció és a célpiac alapján. A szállítás előtt az SGS vagy az Intertek harmadik fél általi ellenőrzése megoldható. Minden jármű átesik egy dokumentált ellenőrzési folyamaton, amely kiterjed az alvázra, a karosszériára, a vízrendszerre, az elektromos rendszerre és a szerviznyílásokra.
The Citroen catering van is designed for operators who want a distinctive mobile food concept with a classic European appearance. The CTT-TN48 has an independent driver cab with dual leather seats and a rear kitchen area. Ez az elválasztás meghatározott működési pozíciót ad a vezetőnek, és lehetővé teszi, hogy a kereskedelmi konyhát az előkészítés, a főzés és az ügyfélszolgálat köré szervezzék. Large side and rear hatches can be opened during business hours and secured for transportation.
|
Tétel |
Specifikáció |
|
Modell |
CTT-TN48 |
|
Teljes méretek |
4,800 × 1,900 × 2,500 mm |
|
Hozzávetőleges birodalmi méret |
15,74 × 6,23 × 8,20 láb |
|
A jármű feltüntetett össztömege |
Körülbelül 1300 kg |
|
Főtest |
Üvegszálas és horganyzott hullámlemezek |
|
Belső anyag |
304 rozsdamentes acél és horganyzott lemez |
|
Tengely |
Duplán megerősített nagy teherbírású tengelyek |
|
Gumiabroncs specifikáció |
185R14 kereskedelmi gumik |
|
Hajtásrendszer |
Elektromos hajtás nagy kapacitású akkumulátorral |
|
Tápellátás |
110V / 220V / 240V / 380V |
|
Vízrendszer |
Dupla mosogató, szivattyú, vízmelegítő és tartályok |
|
Belső világítás |
LED mennyezeti szalagok és külső szervizvilágítás |
|
Standard szín |
Bordó és fehér, vagy egyedi RAL szín |
|
Megfelelőségi információk |
US DOT és EU CE a vonatkozó konfigurációhoz |
A végső akkumulátorkapacitást, a menetsebességet, a hatótávot, a tengelyterhelést, a fékrendszert, a tartály térfogatát és a berendezés teljesítményét ellenőrizni kell a végső árajánlatban. Ezek az értékek változhatnak, ha hűtőt, főzőberendezést, akkumulátort vagy testreszabott karosszériaelemeket adnak hozzá.
A belső tér többféle étel- és italkoncepcióhoz konfigurálható. A kávékezelő előnyben részesítheti az eszpresszógépet, a darálót, a vízszűrést, a pult alatti hűtést és a csésze tárolását. Egy desszertüzletnek szüksége lehet palacsintányérokra, gofrifelszerelésekre, kijelzőhűtésre és nagyobb szervizpultra. Ehelyett egy gyorséttermi szolgáltatónak szüksége lehet egy sütőre, rácsra, páraelszívóra és melegen tartó szekrényre.
A két szerviznyílás lehetővé teszi a kezelő számára, hogy külön szervizpontokat hozzon létre. Például az oldalsó nyílás rendeléshez és fizetéshez használható, míg a hátsó nyílás az átvételt vagy az italszállítást kezeli. Ez nem egy rögzített működési szabály. A végső elrendezésnek tükröznie kell az ügyfelek áramlását a tervezett helyszínen.
A jármű teljes alap vízrendszert tartalmaz tisztavíz tartállyal, szennyvíztartállyal, 12V-os automata szivattyúval, dupla mosdóval és azonnali elektromos melegvízcsappal. A referencia melegvíz beállítási tartomány körülbelül 30°C és 65°C között van. A kezelőnek felnyitás előtt ellenőriznie kell a víz hőmérsékletét, és karban kell tartania a rendszert a berendezés kézikönyvének megfelelően.
Az elektromos szekrény többféle regionális feszültség opciót támogat. A világítás, a szivattyúk és az alacsony teljesítményű berendezések használhatják a fedélzeti akkumulátorrendszert, míg a sütők, sütők és nagyméretű rácsok általában parti áramot vagy megfelelő méretű külső generátort igényelnek. A független megszakítók segítik a különböző készülékáramkörök szétválasztását és egyszerűsítik a hibaelhárítást.
A tipikus gyártási sorrend a következő:
Tervezés megerősítése → Alváz előkészítése → Hullámkarton gyártás → Korróziógátló kezelés → Belső rozsdamentes szerelés → Víz- és elektromos vezetékezés → Berendezésszerelés → 24 órás elektromos beégés → Vízszivárgás vizsgálat → Út- és biztonsági ellenőrzés → Csomagolás
Figyelni kell az ismétlődő használatot tapasztaló területekre: nyílászárók, gázrugók, ajtótömítések, padlólefolyók, mosdókagyló csatlakozások, elektromos aljzatok és pult alatti tárolóajtók. Ezek a részletek gyakran jobban befolyásolják a mindennapi kényelmet, mint a külső dekorációt.
A TUNE azt állítja, hogy shandong-i létesítménye körülbelül 4500 négyzetméteren terül el, és 2015 óta gyárt egyedi élelmiszer-szállító teherautókat, élelmiszer-utánfutókat és mobil konyhákat. A rendelkezésre álló minőségi folyamat magában foglalja a szerkezeti ellenőrzést, a vízvizsgálatot, az elektromos szigetelés ellenőrzését és a szállítás előtti videovizsgálatot.
A Citroen food truck a következőkre használható:
● Különleges kávé- és pékáru értékesítés
● Gelato és desszert szolgáltatás
● Palacsinta, gofri és churros
● Burgerek és utcai ételek
● Sör, hideg italok és koktélok
● Szállodai és üdülőhelyi események
● Esküvői és privát étkeztetés
● Márkapromóciós és kiállítási szolgáltatás
Különösen alkalmas olyan helyekre, ahol fontos a megjelenés, az ügyfelekkel való interakció és a rugalmas áthelyezés, például tengerparti sétányok, sétálóutcák, fesztiválok és üdülőterületek.
A helyszínre érkezéskor az üzemeltető köteles:
1. Parkoljon le stabil felületre, és rögzítse a járművet.
2. Nyissa ki a kiválasztott szerviznyílásokat, és ellenőrizze a gázrudakat.
3. Ha nagy teljesítményű készülékeket használ, csatlakoztassa a megfelelő partmenti tápkábelt.
4. Kapcsolja be az elosztószekrényt, és ellenőrizze az egyes áramköröket.
5. Töltse meg a tisztavíz-tartályt, és ellenőrizze a vízelvezető útvonalat.
6. Indítsa el a szivattyút, és tesztelje mindkét mosogatót.
7. Hagyja, hogy a hűtőberendezés elérje a kívánt hőmérsékletet.
8. Kapcsolja be a szellőzést a hőtermelő készülékek működtetése előtt.
9. Tartsa tisztán a szervizpultot, és különítse el a tiszta és használt edényeket.
10. Javítás után állítsa le a készülékeket, tisztítsa meg a munkalapokat, és ürítse ki a rendszert.
A rendszeres ellenőrzés segít a jármű megbízható üzemállapotának megőrzésében. Ellenőrizze a nyílászáró zsanérok, a gázrudak és az ajtótömítések kopását. Minden karbantartási időszak után tisztítsa meg a padlólefolyókat és a mosogató csatlakozásait. Ellenőrizze az elektromos csatlakozóaljzatokat és a pult alatti tárolóajtókat, hogy nincsenek-e meglazulva a szerelvények. A hullámos külső felületet enyhe tisztítószerrel kell megtisztítani, hogy megőrizze a festék felületét.
Hosszabb tárolás után a vízrendszert át kell öblíteni. Az akkumulátort a gyártó utasításai szerint kell feltölteni. A nagy teljesítményű készülékeket csak jóváhagyott áramkörökön szabad üzemeltetni. Bármilyen elektromos, gáz- vagy hűtési karbantartást szakképzett személyzetnek kell elvégeznie.
Igen. A TUNE 2D-s vagy 3D-s elrendezési rajzokat tud készíteni, amelyek bemutatják a főzőberendezések, a hűtőberendezések, a mosogatók, a konnektorok, a tárolók és a szervizpultok elhelyezkedését a gyártás előtt.
Felszerelhetők, de az áramellátást előre meg kell tervezni. A sütők, pizzasütők és nagyméretű rácsok teljesítményüktől függően 220 V, 240 V, 380 V vagy külső generátort igényelhetnek.
Nem. A fedélzeti tartályok és a szivattyú lehetővé teszik az ideiglenes működést közvetlen város-víz kapcsolat nélkül. A tisztavíz- és szennyvízkapacitásokat a várható felhasználószám és üzemóra alapján kell kiválasztani.
A megadott referenciainformációk körülbelül 40–50 km-t jeleznek töltéssel, a maximális sebesség pedig körülbelül 35–45 km/h. A tényleges teljesítmény a terheléstől, az útviszonyoktól, a hőmérséklettől, a vezetési szokásoktól és a segédenergia-használattól függően változik.
A jármű műszaki információkkal felkészíthető a megerősített célpiacra. A helyi regisztrációt, az egészségügyi engedélyeket, az útengedélyt és az elektromos ellenőrzést az üzemeltető ország vagy város követelményei szerint kell elvégezni.
A TUNE a kész járműhöz és a kiválasztott elektromos rendszerhez US DOT és EU CE dokumentumokat tud biztosítani, a végső konfiguráció és a célpiac alapján. A gyártási folyamatra az ISO 9001 vonatkozik. Az SGS vagy az Intertek harmadik fél általi ellenőrzése megoldható.
A commercial order should clearly list the model, body finish, battery system, kitchen equipment, electrical voltage, tank arrangement, delivery method, and inspection requirements. TUNE provides electrical diagrams, water-system instructions, operation guidance, remote technical support, and assistance with common replacement parts. A dokumentációban szereplő szabványos szerkezeti garancia 12 hónap, a vásárolt készülékekre vonatkozó feltételeket külön kell visszaigazolni.
● Modell: Vintage H-Van stílusú élelmiszer-teherautó (Citroën Type H hullámpaneles kivitel)
● Működési hely: Urban Plaza & Harbour Festival, Rotterdam, Hollandia (Európa)
● Alapkoncepció: Kézműves spanyol churros és meleg csokoládészelet
● Külső bevonat: Smaragdzöld hullámos acél karosszéria, polárfehér tetővel és sátortábla előtetővel
A nagy áteresztőképességű sült péksütemény (Churros) berendezés nagy sűrűségű európai plázában történő működtetéséhez speciális működési és egészségügyi előírások vonatkoznak:
A Churro olajsütők gyors hőmérséklet-visszaállítást igényelnek a tételek között, hogy lépést tudjanak tartani a folyamatos sorokkal. A jármű belsejét egyedileg szerelték fel nagy teherbírású, 304-es rozsdamentes acél fröccsenő visszacsapó rendszerrel, integrált kereskedelmi szellőztető rendszerrel és kettős 230 V-os áramkörrel, független megszakítókkal a nehéz sütők, cukoradagolók és csokoládémelegítők egyidejű biztonságos működtetéséhez.
A délutáni városi fesztiválok csúcsidőszakában a hosszú vásárlói sorok kezelésére a kezelők a fő hidraulikus oldalsó ablakot egy széles, önálló fa kiegészítő elülső pulttal kombinálták. Ez a beállítás külön felvevőterületet hoz létre, így a forró sütőberendezést biztonságosan távol tartja, miközben három munkatársat (sütőkezelő, cukor-/mártogatós és pénztáros) dolgozhat egyszerre.
Sok európai városi tanács megköveteli, hogy a mobil eladók megfeleljenek a helyi építészeti karakternek. A hullámos retro H-Van profil, kiegészítve a vintage stílusú izzó sátorbetűkkel ("CHURROS"), azonnali vizuális felismerést biztosít, miközben teljes mértékben megfelel az európai utcai automaták esztétikai irányelveinek.
Ügyfélértékelés: 5,0/5,0 csillag
Igazolt tulajdonos: Kereskedelmi koncessziós üzemeltető
Bevezetési régió: Hollandia/Nyugat-Európa
"A Vintage H-Van Style Food Truck-ot a városi téren felugró pop-upok és tengerparti ételfesztiválok alkalmával vetettük be Európa-szerte. Elsődleges követelményünk a konyha nagy hőkapacitása volt, kombinálva a vintage megjelenéssel, amely természetesen vonzza a gyalogosokat.
A jármű teljesen összeszerelve érkezett meg óceáni hajózás útján, az összes hullámos acéllemezzel, az ablakok hidraulikus rugóival és a belső rozsdamentes acél pultokkal hibátlan állapotban. A zöld-fehér külső felület tartós és ellenáll az időjárásnak még esőben és sós kikötői szélben is.
A napi használat során a konyhai elrendezés könnyedén kezeli a magas hőt. A rozsdamentes falpanelek könnyen eltakaríthatók az olajfröccsenés után, a beépített padlólefolyó pedig gyors és higiénikussá teszi a műszak végi lemosást. A mozgalmas hétvégi események során a széles tálalónyílás és az elülső pult lehetővé teszi csapatunk számára, hogy a vonalak gördülékenyen haladjanak, szűk keresztmetszetek nélkül. Ez egy szilárd, kereskedelmi besorolású jármű, amelyet a mindennapi igénybevételre terveztek."
Cím
1711, B épület, Hisense Lingshan International, Yingzhu alkerület, Huangdao kerület, Qingdao város, Shandong tartomány, Kína
Tel
