Horganyzott acél négyzet alakú élelmiszer-trailer

A TUNE horganyzott acél négyzet alakú élelmiszer-utánfutója egy egyedi mobil kereskedelmi konyha azoknak a kezelőknek, akiknek praktikus főzőhelyre van szükségük, nem pedig egyszerű árusítófülkére. Négyzet alakú teste egyenes belső falakat, használható állómagasságot és elegendő helyet biztosít a főzéshez, hűtéshez, tároláshoz és higiéniához. A TUNE ezt a négyzet alakú élelmiszer-utánfutót a Qingdao-i gyárában gyártja az ISO 9001 minőségirányítási rendszer szerint. A pótkocsit Észak-Amerikában, Európában, Ausztráliában és más piacokon exportálják, a vonatkozó konfigurációhoz az US DOT, az EU CE és az NSF-hez kapcsolódó dokumentációval. Azok a vevők, akik nagykereskedelmi horganyzott élelmiszer-utánfutót vagy egyedi négyzet alakú mobilkonyhát keresnek, a gyártás előtt közvetlenül a TUNE segítségével ellenőrizhetik az elrendezést, a felszerelést és az elektromos szabványokat.

Az alváz tűzihorganyzott csőacélból készül, legalább 70 μm referencia horgany bevonattal. Ez a kezelés segít megvédeni az acélszerkezetet a nedvességtől, az útsótól és a nedves működési körülményektől. A korrózióállóság továbbra is függ a bevonat minőségétől, a vízelvezetéstől, az út kitettségétől és a rendszeres karbantartástól. A nyitott hátsó erkélyfedélzet használható külső berendezésekhez, tárolótartályokhoz vagy szerviztartozékokhoz. A fedélzeten elhelyezett nehéz tárgyakat bele kell számítani a végső terhelési számításba, és vontatás előtt rögzíteni kell.

Tanúsítás és minőségbiztosítás

A TUNE gyártja ezt a horganyzott acél négyzet alakú élelmiszer-utánfutót az ISO 9001 minőségirányítási rendszer szerint. Az elkészült pótkocsihoz és a kiválasztott elektromos rendszerhez US DOT, EU CE és NSF/ANSI dokumentumok biztosíthatók, a végső konfiguráció és a célpiac alapján. A szállítás előtt az SGS vagy az Intertek harmadik fél általi ellenőrzése megoldható. Minden pótkocsi dokumentált ellenőrzési folyamaton esik át, amely kiterjed az alvázra, a horganyzás vastagságára, a karosszéria összeszerelésére, a vízrendszerre, az elektromos áramkörökre és a fékelemekre.

Tervezés és kivitelezés

A horganyzott acél élelmiszer-utánfutó olyan kezelők számára készült, akiknek praktikus kereskedelmi konyhára van szükségük. Négyzet alakú teste egyenes belső falakat, használható állómagasságot és elegendő helyet biztosít a főzéshez, hűtéshez, tároláshoz és higiéniához.

Az alváz tűzihorganyzott csőacélból készül, legalább 70 μm referencia horgany bevonattal. Ez a kezelés segít megvédeni az acélszerkezetet a nedvességtől, az útsótól és a nedves működési körülményektől. A korrózióállóság továbbra is függ a bevonat minőségétől, a vízelvezetéstől, az út kitettségétől és a rendszeres karbantartástól.

A nyitott hátsó erkélyfedélzet használható külső berendezésekhez, tárolótartályokhoz vagy szerviztartozékokhoz. A fedélzeten elhelyezett nehéz tárgyakat bele kell számítani a végső terhelési számításba, és vontatás előtt rögzíteni kell.

Fő műszaki paraméterek

A végső hasznos teher, a jármű össztömegét, a tengelybesorolást és a fékezési specifikációt a vevőnek a főzőkészülékek, a hűtőberendezések, a tartályok, az akkumulátorok és a külső berendezések kiválasztását követően kell megerősíteni. A forrásleírás különböző terhelési leírásokat tartalmaz, ezért a jóváhagyott műszaki rajzot kell végső referenciaként kezelni.

Napi használati útmutató

Vontatás előtt

1. Kapcsoljon ki minden főző- és elektromos berendezést.

2. Csukja be és zárja be a szervizablakot és a bejárati ajtókat.

3. Ha szükséges, ürítse ki vagy rögzítse a laza víztartályokat.

4. Ellenőrizze, hogy a gázpalackok, a külső füstölők és a tárolótartályok szilárdan rögzítve vannak-e.

5. Emelje fel az összes sarokstabilizátor-emelőt, és rögzítse az első futókereket.

6. Ellenőrizze a gumiabroncsokat, a kerékanyákat, a lámpákat, a tengelykapcsolókat és a biztonsági láncokat.

7. Győződjön meg arról, hogy a vészleválasztó csatlakozás csatlakoztatva van.

8. Győződjön meg arról, hogy a teljes betöltött tömeg a jóváhagyott besoroláson belül marad.

Szervizre való nyitás előtt

1. Parkoljon stabil, ésszerűen vízszintes talajon.

2. Húzza be a rögzítőféket, és engedje le a stabilizátoremelőket.

3. Csatlakoztassa a jóváhagyott tápegységet, és ellenőrizze a fő megszakítót.

4. Tesztelje le a vízszivattyút, a tisztavíz-tartályt, a szennyvízkivezetést és a melegvíz-rendszert.

5. Indítsa el a szellőztetést, mielőtt olajsütőt, rácsot vagy gázkészüléket használ.

6. Ellenőrizze a hűtési hőmérsékletet és az élelmiszerek tárolásának szervezését.

7. Tartsa elérhetővé a kézmosogatót a személyzet higiéniája érdekében.

8. Győződjön meg arról, hogy a hátsó erkélyfedélzet és a szervizterület mentes-e az elbotlástól.

Belső munkafolyamat és berendezések

A belső tér külön előkészítő, főzési, mosási és szerviz zónákba rendezhető. A tipikus felszerelés a következőket tartalmazza:

● Kétégős gázrács

● Dupla olajsütő

● Függőleges melegítő szekrény

● Pult alatti hűtőszekrény

● Kereskedelmi kipufogóburkolat

● 304 rozsdamentes acél előkészítő pult

● Tolóajtós tárolószekrények

● Háromrekeszes mosogató

● Független kézmosó

● Azonnali melegvíz-melegítő

● Légkondicionáló rendszer

● POS és csomagolóállomás

A 304-es rozsdamentes acél belső sima és könnyen törölhető, de nem öntisztuló. A zsírt, az ételmaradékot és a víznyomokat minden egyes művelet után el kell távolítani. A terelőszűrőket a főzés gyakoriságának és a zsírszintnek megfelelően kell tisztítani.

Vevői aggodalmak és gyakorlati megoldások

Aggodalomra ad okot: A pótkocsi stabil marad a szervizelés alatt?

A négy mechanikus stabilizátoremelőt úgy tervezték, hogy csökkentse a mozgást, miközben a személyzet bent jár és dolgozik. Ezeket stabil felületre kell helyezni, és a vonófékkel együtt kell használni. Emelőkkel nem szabad a teljes pótkocsit a tervezett támasztó funkciójukon túl emelni.

Aggály: Működhet-e több kereskedelmi készülék együtt?

Az elektromos rendszer különböző feszültségekre konfigurálható, beleértve a 110 V, 220 V, 240 V és 380 V feszültségeket. A készülék teljes teljesítményét, a fázisegyensúlyt, a kábelméretet, a megszakítókapacitást és az esemény helyszíni tápellátását azonban egy rendszerként kell felülvizsgálni. Generátort csak a végső terhelési ütemezés befejezése után szabad kiválasztani.

Aggály: Alkalmas-e az utánfutó tengerparti területekre?

A horganyzott ház és a rozsdamentes acél belső párás környezetben is használható. A kezelőknek le kell öblíteniük a sót és az útmaradványokat az alvázról, ellenőrizniük kell a vágott éleket, és karban kell tartaniuk a vízelvezető helyeket. A horganyzás csökkenti a korrózió kockázatát, de nem szünteti meg a karbantartást.

Minőségellenőrzési folyamat

Anyagvizsgálat → Alvázhegesztés és horganyzás ellenőrzése → Karosszéria és erkély összeszerelés → Elektromos és vízvezeték-szerelés → A nyílás és az ajtó tesztelése → A készülék üzembe helyezése → Súly és szállítás előtti ellenőrzés

A vevő nyilvántartást kérhet a horganyzás vastagságáról, a rozsdamentes acél anyagáról, az elektromos szigetelésről, a földelésről, a vízvezeték nyomásáról és a végső méretekről. Az SGS, az Intertek vagy más ellenőrző cég által végzett független ellenőrzés a gyártás előtt megállapodott.

Megfelelőség és dokumentáció

A termékfájl az US DOT, EU CE, NSF/ANSI és ISO 9001 szabvány követelményeire hivatkozik. Ezeket a hivatkozásokat össze kell hasonlítani a pontos járművel, elektromos konfigurációval és célországgal. Az alkatrésztanúsítvány nem igazolja automatikusan a komplett élelmiszer-utánfutót.

Vásárlás előtt erősítse meg:

● VIN vagy járműazonosító követelmények

● Tengely- és fékdokumentáció

● Elektromos feszültség és frekvencia

● Gázszerelési és tűzbiztonsági szabályok

● Élelmiszerekre és szennyvízre vonatkozó követelmények

● Helyi út regisztrációja

● Végső súly és megengedett hasznos teher

● Ellenőrzési és szállítási dokumentumok

Gyakran Ismételt Kérdések

Dohányzónak használható a hátsó erkély?

Ez akkor lehetséges, ha előzetesen felülvizsgálják a berendezést, a súlyt, a hővédelmet, a szellőzést és a helyi tűzvédelmi szabályokat. A vevő írásos jóváhagyás nélkül ne adjon hozzá nehéz vagy magas hőmérsékletű berendezéseket.

A pótkocsi tartalmazza az összes konyhai gépet?

A standard konfiguráció tartalmazhat kiválasztott készülékeket, de a pontos felszereléslistát az árajánlatban fel kell tüntetni. Az opcionális készülékek befolyásolhatják az árat, a teljesítményt, a súlyt és az átfutási időt.

Milyen tanúsítványok érhetők el ehhez a pótkocsihoz?

A TUNE az elkészült pótkocsihoz és a kiválasztott elektromos rendszerhez US DOT, EU CE és NSF dokumentumokat tud biztosítani, a végső konfiguráció és a célpiac alapján. A gyártási folyamatra az ISO 9001 vonatkozik. Az SGS vagy az Intertek harmadik fél általi ellenőrzése megoldható.

Milyen garanciális támogatás érhető el?

A TUNE működési útmutatást, műszaki kommunikációt, karbantartási tanácsokat és pótalkatrészekkel kapcsolatos segítséget tud nyújtani. A jótállási feltételeket külön kell felsorolni az alvázra, a karosszériára, az elektromos rendszerre, a vízvezetékekre és a harmadik féltől származó készülékekre.

Garantált az azonnali kereskedelmi működés a szállítás után?

Nem. Helyi regisztrációra, élelmezési engedélyre, tűzvizsgálatra, gázengedélyre, elektromos ellenőrzésre és a helyszín előkészítésére továbbra is szükség lehet.

Bahamai-szigeti projekt áttekintése: Galvanized Steel Square Food Trailer

A koncessziós helyszín összefoglalója

● Termékmodell: Horganyzott acél négyzet alakú élelmiszer-utánfutó (tornácai és kéttengelyes sorozat)

● Működési hely: Coastal Beach Lot & Highway Concession, Nassau, Bahama-szigetek

● Elsődleges konyha: szigeti stílusú füstölt grillsütik, csirke és hideg italok

● Gépjármű elrendezése: zárt elülső kereskedelmi konyha + integrált hátsó nyitott grillező

● Szín és burkolat: Matt fekete alumínium kompozit panelek tűzihorganyzott kerettel és gyémántlemezes alumínium kiemelő díszítéssel

Tengerparti mérnöki és szigetüzemeltetési szempontok

A Bahamákon egy mobil élelmiszerkoncesszió működtetéséhez speciális anyagokra van szükség a sós levegő, az intenzív trópusi naphő és a magas hőmérsékletű grillsütési módszerek kezelésére:

Tengeri minőségű sós levegő korrózió elleni védelem

A Bahamák szigeteinek part menti környezete erősen maró hatású a szabványos acélra. Ezt a pótkocsit nagy méretű, tűzihorganyzott acél szerkezeti alvázzal és fali csővázzal, lezárt külső kompozit burkolattal, valamint az ablak alatti alumínium gyémántlemezes díszítéssel gyártották, hogy megakadályozzák az óceáni szellő rozsdaképződését.

Dedikált külső BBQ dohányzófedélzet

A grillfüstölés intenzív hőt, hamut és erős füstöt hoz létre, amely elboríthatja a zárt mobil konyhákat. Az egyedi, nyitott hátsó veranda fedélzeten nagy teherbírású, rozsdamentes biztonsági korlátok találhatók, amelyek lehetővé teszik a kezelő számára, hogy egy kereskedelmi forgalomban lévő füstölőt üzemeltethessen, és fát/szenet tároljon a szabadban, miközben az elülső zárt konyhát tisztán és füstmentesen tartja.

High-Ambient trópusi légkondicionálás

A karibi hőmérséklet melletti kényelmes munkakörülmények fenntartása érdekében az elülső nyelv egyedileg van felszerelve egy nagy kapacitású külső klímakondenzátorral, amely közvetlenül a fő élelmiszer-előkészítési és -rendelési zónába táplálkozik.

Csúszó üvegrendelés és átvételi ablakok

A fő oldalsó nyílás elcsúsztatható üvegablakokkal van felszerelve, amelyeken jól látható „RENDELD ITT” és „VEGYD KI ITT” feliratokat. Ez lehetővé teszi a kezelők számára, hogy a szolgáltatást légkondicionált kényelemben végezzék, miközben megvédik az élelmiszer-előkészítő területeket a szél által szállított szigeti homoktól és rovaroktól.

Ellenőrzött bahamai ügyfélvélemény

Összpontszám: 5,0/5,0 csillag
Üzemeltető: Tengerparti füstölt BBQ és Grill koncesszió
Helyszín: Nassau, Bahamák

"Megrendeltük a Galvanized Steel Square Food Trailert a hátsó verandával, hogy kiterjesszük szigeti grillüzletünket Nassauban. Ha közvetlenül a part közelében működünk, a sós levegő és a páratartalom kevesebb, mint egy éven belül tönkreteszi az olcsó pótkocsit, így a nehéz horganyzott acél és a szilárd váz nem alku tárgya volt számunkra.

A Bahamák kikötőjébe történő áruszállítás zökkenőmentesen zajlott, az egység kiváló állapotban érkezett meg. A matt fekete felület ezüst horganyzott szegéllyel élesnek és professzionálisnak tűnik a helyszínen.

A hátsó nyitott veranda ennek az épületnek a fénypontja. Biztonságosan tartja kint a nagy offset dohányzó- és üzemanyagzacskóinkat, így a konyhában dolgozó munkatársaink nem foglalkoznak a meleggel és a füsttel. A zárt részen belül az elülső klímaberendezés a forró karibi délutánokon is szabályozhatóan tartja a hőmérsékletet. A tandem tengelyek stabilan vontatják teherautónk mögött, a sarokollós emelők pedig egyszerűvé teszik a szintezést egyenetlen tengerparti talajon. Ez egy robusztus, funkcionális utánfutó, amelyet a szigeti körülményekhez terveztek."